A l'occasion de la venue de tous ses Ingénieurs Travaux Principaux au siège, Keller a organisé un grand repas pour l'ensemble de ses collaborateurs !
Après le succès de la couscous party, c’est une "tartes flambées party" (ou autrement dit, "Flammenkuche party") qui a pris place au sein du siège !
En effet, nous avons profité de la venue de nos ITP pour proposer à toutes nos équipes du siège de se retrouver autour d’un repas convivial ! Une excellente occasion pour renforcer la cohésion et la camaraderie.
Le saviez-vous ? L'origine de ce plat typiquement alsacien remonte au Moyen-Âge ! A l'époque, le pain de la semaine était cuit dans un four à bois, qui montait à très haute température. La chaleur intense permettait de saisir la pâte, pour lui donner tout son croustillant, et noircissait légèrement les bords. C'est ce qui a valu son nom au plat, qui n'est pas flambé, mais plutôt flammé.
Revivez ce moment en vidéo, nous espérons que cela vous plaira !